年宵引領(lǐng)節日花消費
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摘要:年宵之于盆花業(yè)，是一年中最重要的一個(gè)節日消費，是陽(yáng)歷年的第一個(gè)銷(xiāo)售高峰期。
年宵之于盆花業(yè)，是一年中最重要的一個(gè)節日消費，是陽(yáng)歷年的第一個(gè)銷(xiāo)售高峰期。近日，本報記者對全國蝴蝶蘭、大花蕙蘭、紅掌、鳳梨、君子蘭、竹芋、仙客來(lái)、催花牡丹、雜交蘭、長(cháng)壽花、麗格海棠、迷你玫瑰、球根類(lèi)花卉以及其他熱門(mén)小盆花等展開(kāi)年宵貨源調查發(fā)現：受花期、市場(chǎng)接納度、天氣、煤改等因素影響，不同花卉類(lèi)別生產(chǎn)商對于年宵市場(chǎng)鋪貨力度不一，一部分從業(yè)者選擇避開(kāi)年宵市場(chǎng)的競爭；一部分從業(yè)者視年宵如日常，平穩出貨；而大部分從業(yè)者仍認為，年宵是拉動(dòng)消費的重要節日，是盆栽花卉推廣的黃金期。
在眾多年宵花中，論當家花旦，非蝴蝶蘭莫屬。2018年宵蝴蝶蘭相比上一個(gè)年宵增長(cháng)10%至15%，總供應量3200萬(wàn)至3500萬(wàn)株，華南、華北等地區都有不同程度增長(cháng)，南方種植者相比北方，對年宵市場(chǎng)更有信心；大花蕙蘭產(chǎn)能經(jīng)過(guò)三四年的急剎車(chē)，2018年宵供應量回落，面市產(chǎn)品約300萬(wàn)盆，供需關(guān)系得到有效改善，一定程度上提振了從業(yè)者的信心。
圍繞年宵拉長(cháng)供貨期，是仙客來(lái)、雜交蘭、催花牡丹等產(chǎn)品的戰術(shù)。仙客來(lái)、雜交蘭一般從九十月份啟動(dòng)供貨，直奔中秋、十一、圣誕、元旦、春節等多個(gè)節日市場(chǎng)，生產(chǎn)者會(huì )根據前期市場(chǎng)走貨情況，適當調整供應年宵的備貨量。今年部分仙客來(lái)生產(chǎn)者受煤改影響，采取前期積極出貨，年宵期間或出現供不應求；雜交蘭生產(chǎn)商越來(lái)越趨向加大前期供貨，今年又受天氣影響，一部分產(chǎn)品花期提前，進(jìn)一步分散了年宵出貨的壓力；催花牡丹則將年宵市場(chǎng)和年后的春季市場(chǎng)結合，有計劃地催花，年宵市場(chǎng)平穩。
還有一些花卉基本實(shí)現了周年供應，如紅掌、鳳梨、竹芋等，不少規模較大的企業(yè)按溫室周轉如常出貨，小規模種植戶(hù)則根據就近消費市場(chǎng)的需求靈活安排。其中紅掌因2017年日常市場(chǎng)供過(guò)于求，部分企業(yè)溫室壓貨，等待年宵及節后市場(chǎng)伺機出貨，部分企業(yè)為減小供暖成本壓力，提前低價(jià)甩貨，至1月上旬，紅掌市場(chǎng)價(jià)格差強人意。
近幾年在市場(chǎng)活躍度較高的長(cháng)壽花、麗格海棠、迷你玫瑰、盆栽菊、蟹爪蘭等小盆花，年宵關(guān)注度提升，不過(guò)小盆花注重溫室合理周轉，像迷你玫瑰的大規模生產(chǎn)企業(yè)基本按常出貨；盆栽菊、蟹爪蘭在云南、廣東等區域供貨有所增加；麗格海棠與長(cháng)壽花的生產(chǎn)此消彼長(cháng)，一部分生產(chǎn)商加大長(cháng)壽花產(chǎn)量，縮減麗格海棠，尤其是北方地區，麗格海棠減量明顯，年宵或出現缺貨。
毋庸置疑，迄今，年宵依然是盆花供應最豐富的節日，引領(lǐng)著(zhù)節日盆花的消費需求。
來(lái)源：花卉報 作者：韓益