豐島鮮果撈是浙江豐島食品股份有限公司推出的即食性零食品牌?！芭淞仙?，零防腐”，是一款營(yíng)養、健康、美味的水果罐頭產(chǎn)品。品牌自創(chuàng )立以來(lái)，因其新鮮美味的口感及優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)與服務(wù)，深受?chē)鴥韧庀M者青睞，銷(xiāo)售渠道已在全國全線(xiàn)鋪開(kāi)，進(jìn)入200多家連鎖系統，超過(guò)30000個(gè)終端，如沃爾瑪、大潤發(fā)、山姆等大型商超，及羅森、十足等便利系統。豐島鮮果撈還先后與李佳琦、東方甄選等知名頭部主播、明星、網(wǎng)紅進(jìn)行品牌宣傳合作。2022年，豐島鮮果撈成為杭州亞運會(huì )官方指定水果制品。

目錄

豐島鮮果撈一直致力于為眼光獨到的消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，希望送達到消費者手上的產(chǎn)品，都充滿(mǎn)營(yíng)養價(jià)值。豐島鮮果撈產(chǎn)品零缺陷通過(guò)FDA（食品和藥物管理局）驗廠(chǎng)審核，此外在行業(yè)中率先通過(guò)ISO、SC、HACCP、BRC等國際認證，在美國、日本、加拿大、澳大利亞的許多家庭、學(xué)校、醫院均能看到豐島鮮果撈的身影。目前豐島鮮果撈已全面進(jìn)入北京、上海、廣州等大型城市的沃爾瑪、物美、華潤萬(wàn)家、大潤發(fā)、家樂(lè )福、歐尚、世紀聯(lián)華等超市。

豐島鮮果撈含有桔子、黃桃、什錦水果等糖水類(lèi)產(chǎn)品，選用肉質(zhì)細膩的飽滿(mǎn)果實(shí)，加上符合大眾口味的清甜爽口的糖水，再加入維生素C，為顧客帶來(lái)更多健康美味，更多營(yíng)養風(fēng)味。

豐島鮮果撈是浙江豐島食品股份有限公司推出的明星產(chǎn)品。浙江豐島食品股份有限公司起步于1999年，為首批國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)豐島控股集團有限公司食品產(chǎn)業(yè)之核心企業(yè)，下屬全資子公司湖北豐島食品有限公司、浙江昊旺食品有限公司，擁有柑桔罐頭加工的行業(yè)先進(jìn)加工技術(shù)。豐島控股集團成立于1993年11月，經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，現已形成以花卉、果蔬為主，融產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)于一體的現代企業(yè)集團，成為全球有影響力的楊桐柃木、鮮切菊花、佛花、零食生產(chǎn)出口商。

品牌大事記

1993年11月，豐島控股集團成立

1999年，豐島控股集團旗下浙江豐島食品股份有限公司成立

2003年，湖北豐島食品有限公司成立

2007年，全力打造豐島內銷(xiāo)品牌，推出“豐島鮮果撈”系列產(chǎn)品

2010年，中國烹飪協(xié)會(huì )、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )大會(huì )組委會(huì )授予浙江豐島食品有限公司果之冠水果罐頭“餐飲供應金廚獎”

2010年11月，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )頒發(fā)豐島鮮果撈，科技創(chuàng )新獎－產(chǎn)品創(chuàng )新獎二等獎

2010年，浙江豐島食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“鮮果撈果汁桔子”榮獲中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )產(chǎn)品科技創(chuàng )新獎二等獎

2011年，浙江豐島食品有限公司榮獲“

2011年中國輕工精品展最受消費者歡迎獎”

2014年5月，浙江豐島食品有限公司豐島鮮果撈產(chǎn)品被中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )評為中國罐藏食品行業(yè)

2014年度特色產(chǎn)品

2016年，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )評選浙江豐島食品有限公司選送的項目：塑形代餐產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，為產(chǎn)品創(chuàng )新獎二等獎

2017年1月，天貓“豐島食品旗艦店”上線(xiàn)

2018年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )評選浙江豐島食品股份有限公司為“2018年度中國罐藏食品領(lǐng)先企業(yè)”

2018年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )評選豐島“鮮果撈”品牌為“2018年度中國罐藏食品領(lǐng)先品牌”

2018年，浙江豐島食品股份有限公司的“發(fā)酵果汁果肉飲品”被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )評為 “中國罐頭行業(yè)技術(shù)進(jìn)步獎”

2019年，浙江豐島食品股份有限公司被中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )評為“改革開(kāi)放40年中國罐藏食品品牌”

2019年，中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì )評選浙江豐島食品股份有限公司為“2019年度中國罐藏食品領(lǐng)先企業(yè)”

2019年，“豐島鮮果撈”品牌榮獲“

2019年度中國罐藏食品領(lǐng)先品牌”

2021年，“豐島物語(yǔ)”品牌果蔬汁正式上線(xiàn)

2022年，豐島食品成為杭州2022年第19屆亞運會(huì )官方水果制品供應商

2023年，“豐島物語(yǔ)”品牌果蔬汁升級，并推出“果之冠”、“豐島果肉果茶”等果汁飲料品牌

先進(jìn)工藝

1、3次農殘檢測 對鮮果原料、生產(chǎn)加工過(guò)程中的半成品、產(chǎn)成品進(jìn)行農殘檢測，農殘符合GB2763《食品中農藥的最大殘留限量》/GB2762《食品中污染物限量》以及出口國相關(guān)標準要求。

2、2次重金屬檢測 對鮮果原料和產(chǎn)成品分別進(jìn)行重金屬檢測，排除重金屬污染。

3、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀 引進(jìn)靈敏度高、通量性能好的液質(zhì)聯(lián)用儀，增強檢測結果準確性的同時(shí)提高了檢測效率。

4、保鮮技術(shù) 在生產(chǎn)加工過(guò)程中采用巴氏殺菌法，不添加任何防腐劑，同時(shí)透明杯裝系列產(chǎn)品采用充氮保鮮技術(shù)。

原料把控

1、原料基地供貨選擇

實(shí)地考察基地，對當地人文環(huán)境土壤氣候交通等稟賦條件進(jìn)行全方位分析，確認可行后再進(jìn)行供貨果園規劃。

2、技術(shù)性種植管理

公司采取各種有限措施，推進(jìn)農業(yè)可持續化發(fā)展，強化原料供應基地的農藥、化肥使用情況。黃桃原料獲無(wú)公害產(chǎn)品認證。

產(chǎn)品矩陣

· 豐島鮮果撈（糖水系列） 主要口味：黃桃味、橘子味、什錦味
配料少零防腐，嚴選鮮果，國際標準生產(chǎn)工藝。
80g
口味：桔子、黃桃、什錦
規格：?jiǎn)伪?0杯裝禮盒
113g
口味：桔子、黃桃、什錦、椰纖果 
規格：?jiǎn)伪?連杯裝、16杯禮盒裝
197g
口味：桔子、黃桃、什錦 
規格：?jiǎn)伪b、8杯裝
227g
口味：桔子、黃桃、什錦、菠蘿木瓜 
規格：?jiǎn)伪b、8杯裝
248g
口味：桔子、黃桃、梨 
規格：?jiǎn)伪b、12杯禮盒裝
312g
口味：桔子、黃桃、白桃 
規格：6罐禮盒裝、12罐禮盒裝
425g
口味：桔子、黃桃 
規格：4罐禮盒裝、12罐禮盒裝
567g
口味：桔子、黃桃、什錦 
規格：?jiǎn)伪b、12杯裝
1.5千克
口味：桔子、黃桃、什錦 
規格：?jiǎn)未b、12袋裝
豐島鮮果撈（果汁系列）
113g
口味：桔子、黃桃 
規格：12杯裝
227g
口味：發(fā)酵胡蘿卜果汁果肉、纖＋黃桃、VC橘子
規格：?jiǎn)伪b、8杯裝

· 豐島物語(yǔ)
零添加蔗糖高濃度果蔬汁飲料
1.單瓶
規格：285mL
口味：胡蘿卜、西柚、葡萄
2.禮盒裝 
規格：285mL*6 285mL*12;
口味：胡蘿卜、西柚、葡萄

豐島鮮果撈罐頭包裝物演變史

為進(jìn)一步滿(mǎn)足消費者對于食品包裝的需求，豐島鮮果撈的產(chǎn)品包裝經(jīng)歷了玻璃瓶、馬口鐵  、EVOH高阻隔透明杯的演變，給消費者提供了越來(lái)越輕便、環(huán)保、安全的休閑零食選擇。

豐島鮮果撈食用場(chǎng)景

為進(jìn)一步符合用戶(hù)品牌個(gè)性，豐島鮮果撈攜手眾多美食達人解鎖了零食新吃法，從火鍋拍檔、下午茶、冰鎮甜品到DIY水果酸奶、水果西米露，豐島鮮果撈搖身一變成為美味健康生活新伴侶，為喜歡鮮果撈的消費者提供了新的吃法選擇，成為追劇、下午茶、外出時(shí)的不二選擇。

飲品水果罐頭時(shí)須注意哪些事項？

1、打開(kāi)包裝后應盡快飲用，空氣中的氧氣會(huì )氧化分解鮮果撈中的營(yíng)養物質(zhì)，應貯藏在0-5℃冰箱內，并在48小時(shí)內飲用完。

2、不要購買(mǎi)包裝外形發(fā)生變化的產(chǎn)品。金屬罐包裝的產(chǎn)品，在運輸過(guò)程中受物體碰撞，空氣極易進(jìn)入，微生物滋生。當鮮果撈被微生物污染，失去食用價(jià)值時(shí)，經(jīng)常會(huì )產(chǎn)生產(chǎn)品的“胖聽(tīng)”現象，即產(chǎn)品的外包裝物體積增大，發(fā)現上述情形的產(chǎn)品不要食用。